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主に太い筋よりも切り落としできなかった肉の部位や薄い筋がほとんどです。カレーやシチュー、煮込み料理にはおいしいスープとなって楽しませてくれます。 煮込み料理に♪ちょっと贅沢にスープに♪下味作りにもご利用できます米沢牛 カレーシチュー煮込み用 1kg
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