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シンガポールのホテルやカフェでは朝食やブランチに、このカヤジャムをたっぷり塗ったトーストサンドが日常的に親しまれています。
原材料 麦芽糖・鶏卵・ココナッツミルク・ マルトデキストリン・パンダンリーフ・ ブドウ糖シロップ・高果糖コーンシロップ 内容量 400g 原産国 マレーシア 送料 宅急便 600円 アジア雑貨/アジアン雑貨/エスニック/スイーツ カヤジャム オリエンタルに、おしゃれに『カヤ・トースト』をいただく・・・イギリス食文化と、マレーシア・シンガポール食文化の融合から生まれたKaya(カヤ)。
Kaya(カヤ)とはマレーシア原産のココナッツや卵を使用した、甘いペースト状のジャムのことで、シンガポールのホテルやカフェでは、朝食やブランチに、 このカヤジャムをたっぷり塗ったトーストサンドが日常的に親しまれています。
カヤ・トーストの作り方-材料-1人前・食パン(10〜12枚切)・・・2枚※白い食パンでもOKですがライ麦パンがよく合います。
・カヤ・・・大さじ1杯・冷たいバター・・・7g(スライス)-作り方-1)食パン2枚をトーストする。
2)カヤをぬる。
3)薄くスライスした冷たいバターをカヤをぬったトーストの上にのせる。
店長のコメント ピーナッツバターよりあっさりと、フルーツジャムよりも濃厚で・・・ 食べた瞬間、ココナッツの香りがお口の中にふわ〜っと広がります。
オリジナル・カヤもパンダン・カヤも、どちらもくせがないので 大人からお子様まで、ご家族皆さんでお召し上がり下さいね♪ 01 オリジナル・カヤ 素朴な味わいのプレーンタイプ。
02 パンダン・カヤ ハーブが効いた滑らかなタイプ。