スイーツ専門のお店

価格：4,000円

古くはヒロメと呼ばれ、弘めるに通じる縁起モノとして朝廷に 献納されていた昆布は「子生婦」と表されることもあり、子孫繁栄の 願いを込めた婚礼の祝いの品としても珍重されてきました。

また一説には、秦の始皇帝が東方の島・日本に使いのものを遣わし、 手に入れようとした不老不死の霊薬が昆布であったともいわれています。

あの奥行きのある風味を生む十数種類のアミノ酸に加え、母なる海の微量 ミネラル分を濃縮させたカリウムやカルシウムなど多彩なミネラル分。

中でも ヨードは海水の約一万五千倍も含まれています。

さらには豊富な食物繊維、血圧を下げる働き、アルカリ性食品であることなど 健康と長寿に貢献する理想的な食品なのです。

しかし最大の特徴は、鰹節と並び、だしとして日本の味覚に欠かせない旨みが 日々の食卓をより豊かにしてくれるということなのです。

内容量 ●内容量：200g ●賞味期限：約1年 賞味期限 約1年 配送方法 商品発送元 伊勢音商店 コメント 北海道、道南地方尾札部で採られた最極上の真昆布。

高価なのでそうそう普段使いには手がでないかもしれませんが、 「特別な日のだし」や贈り物にどうぞ。

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