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お豆腐屋さんのとうふレシピ
レビュー評価：5.0(５点満点) レビュー数：4
価格：1,260円
商品副データ三之助世界文化社発行年月：2008年10月登録情報サイズ：単行本ページ数：205pISBN:9784418083077最近話題になっている、デパ地下やスーパーで大人気の「三之助豆腐」から、待ちに待った初めてのレシピ本が登場です。
国産大豆100％のこだわり豆腐で、身近な豆腐、油揚げ、豆乳を使って一年中楽しめる現代の豆腐二百珍！【内容情報】（「BOOK」データベースより）冷ややっこあれこれ、豆腐サラダ、田楽4種、豆乳ポタージュ、豆乳湯豆腐、油揚げと水菜のハリハリ鍋、がんものおかず、豆腐そぼろの二色丼、3人のシェフが贈る、デパ地下やスーパーで大人気の「三之助豆腐」から、新・豆腐一五〇珍。
【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 豆腐を切るだけ、のせるだけ／第2章 ご飯に合う日々のおかず／第3章 豆乳を使って／第4章 油揚げ・厚揚げを使って／第5章 がんもを使って／第6章 ご飯と麺／第7章 甘味とスイーツ／第8章 3人のシェフが贈る、三之助レシピこの商品の関連ジャンルです。
本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> 和食・おかず
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