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シリアルマミーの元祖!ふわふわのフレンチトーストにクリームチーズをサンドしました。フロマージュ6個セット
価格:1,800円
パンペルデュはフランス語で、意味は“フレンチトースト”正確に訳すと『パンの形を失った』と言う意味です。
ごはんで例えるなら、『おじや』かな? でも〜 ただのフレンチトーストではありません。
ポストベルギーワッフルとまで騒がれ、外のバケットの皮は“パリパリ”!! 中はプリンか、カスタードかというくらい、とろ〜り“ふわふわ” 代官山のフレンチレストランでデザートとして出したところ話題を呼び、 行列につぐ行列でついにプランタン銀座にお店を出すに至った シリマミの元祖人気商品! とっても手間がかかるので、ネット販売は「だめ〜!」っと 工場長に言われて、販売していなかったのですが、 プレゼント企画に出したのをきっかけに多くの方々から希望があったため、 工場長を拝み倒して、オダテまくって、説得し販売することにしました。
今は実店舗では販売されていません。
ネット販売だけの、まさに幻のスイーツなんです! ・・・が!完全手作りなので 製造が間に合わない時もあるとは思いますが、 そこのところは、『ご勘弁!』してください。
最善の努力はいたします。
「パンペルデュは職人芸」 新鮮な卵と牛乳で作ったソースにフランスパンをたっぷりと浸していくんですが、 この浸し方が、まさに職人芸なのです!! 浸し過ぎちゃうとぐちゃぐちゃになって、皮はパリパリにはならないのです。
焼加減だって、微妙なタイミングが必要! 何から何まで全て手作りで、1つずつ手間ひまかかっているモノなのです。
「パンペルデュは温かいデザート」 温め方は簡単!!チン!してトースター! 必ず温めてお召し上がり下さい。
<調理時間の目安> 2個⇒レンジ30秒⇒トースターで約3〜5分