スイーツ専門のお店

価格：1,575円

商品副データ卵・乳製品・砂糖を使わないきむらかよ河出書房新社この著者の新着メールを登録する発行年月：2009年11月登録情報サイズ：単行本ページ数：95pISBN:9784309281896栄養いっぱいの玄米でできた、やさしい甘さのお菓子たち。

スポンジとクリームに玄米ごはんを使ったロールケーキ、焼き菓子やタルト、蒸しパンやアイスクリームまで、バラエティ豊かで可愛いスイーツがいっぱい！【内容情報】（「BOOK」データベースより）一粒一粒に、栄養とパワーがぎゅっとつまった玄米を材料にしてみたら…やさしい甘さの、かわいいお菓子たちができあがりました。

しかも、卵・乳製品・砂糖を使っていないから身体にもやさしいのです。

作り方はとても簡単。

健やかな身体と心のために、玄米のおやつ、始めてみませんか。

【目次】（「BOOK」データベースより）1章 玄米ごはんを使ったお菓子（玄米ごはんロールケーキ／5種類の玄米ごはんクリーム／ティラミス ほか）／2章 玄米粉を使ったお菓子（玄米粉と玄米甘酒のケーキプレーン／玄米甘酒入りパンケーキ／玄米甘酒入りオレンジクレープ ほか）／3章 玄米甘酒、玄米ぽんせん、玄米もちを使ったお菓子（玄米甘酒の生キャラメル／玄米ぽんせん寒天ケーキ／4種類の玄米ぽんせんパフェ ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）きむらかよ（キムラカヨ）自称「お菓子焼き人」。

お菓子作り好きが高じて、オリジナルお菓子をサーブする「ぱぴえ堂」を主催。

また、自宅をカフェに見立てる「おうちカフェ」を提唱し、『かよさんのおうちカフェ12ヶ月のお菓子レシピ』（宝島社）を出版する。

オリジナリティーのあるお菓子や暮らしのアイディアを、雑誌やインターネットでも発信。

現在は、体にやさしいお菓子を、楽しみながら追求している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。

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