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【今期人気No.1】伊豆河童柿田川名水ところてん・あんみつセットp-up
レビュー評価:4.58(5点満点) レビュー数:78
価格:3,800円
名称 柿田川名水ところてんとあんみつセット 原材料名 ところてん(伊豆天草・醸造酢) 内容量 ・柿田川名水ところてん6人前 1パック400g(3人前)×2※タレは、お好きなタレの組合せをお選び下さい。
・あんみつ3個(1パック125g・黒蜜あん・抹茶みつあん・白みつあん各1)・檜のミニ突き棒1本 賞味期間 常温30日間 冷蔵60日間 保存方法 冷暗所(パック開封後は冷蔵庫へ。
一週間以内にお召し上がり下さい。
) 【お届けについて】 ドライ クール ノーチャージ通常、常温便でお届けとなります。
全国送料無料 【同梱・送料について】 ▼常温商品・冷蔵商品と同梱できます。
※常温商品と同梱の場合、送料無料で常温便でのお届け。
※冷蔵商品と同梱の場合、送料無料で冷蔵便でのお届け。
▼冷凍商品と同梱はできません。
(別料金がかかります) ※冷凍商品と一緒にご注文頂いた場合、常温便0円+冷凍便940円の2便でお届け。
※冷凍商品と一緒にご注文頂いた場合、常温便0円+冷凍便0円の2便でお届け。
※あす楽便をご希望の場合は、同梱はできません。
贈り物に・・・ 贈り物/お返し/御祝い/お祝い/内祝い/御礼・お礼/プレゼント/御進物/記念日/お誕生日/ギフト/お取り寄せ・お取寄せ/通販/包装/ラッピング/お茶会/御土産・お土産・おみやげ/伊豆土産・伊豆みやげ/お土産マップ 伊豆/ご両親に贈る/おじいさん・おばあさんに贈る/お世話になった方へ/親しい知人に贈る/お祝いに贈る/出産祝い/結婚祝い/バレンタインデー/昇進祝い/香典・法要/引出物/快気祝い/退職祝い/お歳暮/父の日/敬老の日/就職祝い/成人の日/お中元/ホワイトデー/お年賀/クリスマス/結婚記念日/お見舞い/新築祝い/引越祝い/母の日/誕生日 伊豆ところてん 伊豆和菓子/お菓子/お茶菓子/銘菓/伊豆菓子/寒天スイーツ/寒天スウィーツ/贅沢スイーツ/デザート/老舗/静岡県/伊豆/歴史/高級感/伊豆限定/甘味/抹茶みつ・抹茶蜜/黒みつ・黒蜜/梅みつ・梅蜜/白みつ・白蜜/寒天/天草/伊豆天草/伊豆心太/ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】ありがとうございます。
楽天お取り寄せブック掲載されました!これもひとえにお客様のおかげでございます! 伊豆河童自慢のところてんをあんみつにしました。
寒天は使用せず、ところてん(天草)100%のあんみつです。
歯ごたえのある角切りところてんに「北海最中餡」をトッピングしました。
餡は北海道産の良質な小豆を独特な製法でなるべく皮を残さないという独特な粒餡を京都老舗の餡子製造所で作っています。
よくある甘さがしつこすぎる餡子では、納得のいくあんみつが出来ませんでしたが、この「北海最中餡」に出会って、やっと伊豆河童のあんみつが完成したのです。
もちろん角切りところてんはカロリーがほぼ0ですので、カロリーを気にせずいつでも和スイーツが食べられます。
蜜は、黒蜜と抹茶蜜と白蜜をご用意しました。
黒蜜は沖縄産の黒糖100%使用の黒蜜。
抹茶蜜は抹茶の渋い甘味が大人の好み。
白蜜はさっぱりとした甘さで餡との相性が抜群。
檜のミニ突き棒が付いているので、ご自宅で突きたてのところてんを楽しむことができます。
突きたてのツルツルシコシコのところてんを食べたことがありますか? ところてん作りに欠かせない天草は伊豆の最高級天草を使用し、お水は日本名水百選にも選ばれた柿田川湧水郡を使用しています。
なので、嫌なにおいもしません。
さわやかな美味しい自然の恵みだけで作った柿田川名水ところてんです。
もちろん無添加無着色。
昔ながらの手作りで大量生産いたしません。
安心してお召し上がりください。
タレは12種類のところてんタレから選べるます。
こんなに豊富な種類があるのは伊豆河童だけ。
あなたはどのタレがお好みですか? (二杯酢・三杯酢・黒蜜・梅蜜・抹茶蜜・わさびドレッシング・胡麻ダレ・梅酢・玄米黒酢・ポン酢・万城三杯酢・コーヒー蜜) 創業135年の歴史が本物のところてん製造を今に伝えてます。
てんぐさはほぼ全国で採れますが、一般的には太平洋岸の方が量が多く品質も良いとされ、更に、磯に近く波が常に荒いところのものが良いとされています。
沖の、あまり流れのない深いところのものは草丈は高いが細く、ところてんにすると粘りが少なく物足りない。
また、波にもまれてちぎれて流れてくるものより、直接潜って採ったもののほうが上質です。
伊豆半島はもちろん全国でも優良天草の採れるところで、もちろん海女さんが写真のように昔ながらの潜水で手づみしているのです。
採取時期は、5月から6月の春ものの方が、夏に入って採るものよりも、ところてんにしたときに粘りがあってよいとされています。
近年テングサは、韓国、北朝鮮、中国、チリ、モロッコ、ポルトガル方面から年間約1000トンほど輸入されている。
品質は国内産の方が良く、輸入物は主に寒天製造用に使われています。
富士山から百年かけて湧き出てくる水 柿田川湧水というのは 富士山に積った雪が数百年かけ溶岩の間をくぐって湧き出てきます。
それだけでもすごいのですが、溶岩の中を抜けてくるときにすばらしく濾過されてくるんです。
濁度”0”という まったくにごりのない湧き水 なのですごく透明感のある水なのです。
この水で原料の天草を洗うところから始まり、たっぶりと使用してところてんを作っています。
柿田川はほぼ全量が富士山に降った雨が由来の湧き水で日本最短の一級河川(1,200メートル)として知られています。
水温は季節を問わず15℃前後。
水中の植物としてミシマバイカモが有名です。
誕生は約八千五百年前。
また、この柿田川湧水群は、環境庁「名水百選」「二一世紀に残したい日本の自然百選」に認定されています。
豊富な水量に加え、年間一五度前後の一定した水温、そのまま飲める水質。
その清流域で営まれる生態系が一つとなって豊かな自然を創りだしています。