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昔ながらの夏の定番。
夏バテ防止・解消にオススメです。
ノンカフェインで胃にもやさしく、血液をサラサラにする効果が確認されています。
煮出した麦茶は傷みやすいので、早めにお飲みください。
<大枠キーワード>年内出荷・年内発送・年内・ねんない・年始・年始出荷・お得 お徳 徳用・福袋・送料無料 送料込み 送料込・お試しセット・業務用・訳あり 訳アリ・わけあり・訳あり・リピーター・人気・お試し・試食・緊急・追加・良質・決算・期間限定・贈答用・ギフト・グルメ・家庭用・激安・楽天最安値・最安値・特価・セール・円・OFF・OFF・オフ・割引・【】・期間限定・早い者勝ち・特売・破格・卸値・専門店・業者・セット・その他・冷蔵便・冷凍便・メール便・歳暮・中元・赤字・うじえん・ujien・ujienn・ウジエン・宇治園・お茶・おちゃ・抹茶・ほうじ茶・ほうじちゃ・ホウジチャ・ホウジ茶・まっちゃ・マッチャ・まっ茶・スイーツ・スィーツ・すいーつ・すぃーつ・デザート・でざーと・緑茶・りょくちゃ・リョクチャ・グリーンティー・おかめ・オカメ・傍目・なんば・難波・ナンバ・茶師・茶処・日本茶・にほんちゃ・ニホンチャ・茶の彩・ちゃのさい・宇治山城・京都・きょうと・キョート・手積み・手摘み・小佳女・老舗・しにせ・ひょっとこ・ヒョットコ・火男・濃厚・のうこう・和菓子・わがし・wagashi・ワガシ・銘茶・静岡・しずおか・京都・きょうと・宇治・うじ・ウジ・極上・ごくじょう・甘味・かんみ・カンミ・kannmi・kinmi・ヒヤシアメ・冷やし飴・hiyasiame・かぶせ・kabuse<商品キーワード><商品説明>麦茶(むぎちゃ)は、搗精し焙煎した大麦の種子を煎じて作った飲料である。
麦湯(むぎゆ)ともいう。
茶葉を使用していないため、厳密に言えば茶ではない。
カフェインを含んでいないため、幼児が飲むのにも適している。
季節としては夏、冷やしたものがよく飲まれる。
冬でも温めて飲む場合もある。
体温を下げることや、血流を改善する効果が知られている。
地方によっては、砂糖や塩麦湯は、平安時代より貴族が飲用していたとされる。
以後、室町時代まで貴族が飲用し、戦国武将にも飲まれた。
江戸時代には屋台の「麦湯売り」が流行した。
天保に書かれた『寛天見聞記』には「夏の夕方より、町ごとに麦湯という行灯を出だし、往来へ腰懸の涼み台をならべ、茶店を出すあり。
これも近年の事にて、昔はなかりし也」とあるように専門店である「麦湯店」も出現した。
これは麦湯の女と呼ばれる14?15歳の女子が、一人で食事も何もなく麦湯のみを4文ほどで売るものであった。
なお大麦の収穫時期は初夏であり、獲れたての新麦を炒るのが美味であるため、夏の飲料とされた。
明治時代に麦湯店も流行ると同時に庶民の家庭でも炒り麦を購入し飲用されるようになった。
昭和30年代に冷蔵庫が普及し冷やして飲む習慣が生まれ麦茶という商品も売られ始め、日本全国で麦茶という名称となった。
なお、名称は太平洋戦争前には東日本は六条大麦を使用した麦湯、西日本は裸麦使用の麦茶となっていたという。
麦茶のティー・バッグ現代において、麦茶を家庭で作る場合は、市販されている煮出し・水出し用のティー・バッグを使用することが殆どである。
ただし、これらは麦茶の性質上リットル単位で作ることが前提となっており、また専用のボトルなどを用意する手間もかかるため、近年では手軽に飲める缶・ペットボトル入り飲料タイプのものや、水に溶かして一人分ないし数人分を作れる濃縮液タイプのものも販売されている。
1986年(昭和61年)には全国麦茶工業協同組合が毎年6月1日を麦茶の日と定めている。
を入れて飲むこともある。
抹茶(挽茶)(→茶道) 煎茶(広義)(→煎茶道) 玉露 煎茶(狭義) 番茶 出物のお茶 茎茶(棒茶) 芽茶 粉茶 ほうじ茶 玄米茶 豆茶 釜炒り茶 玉緑茶 釜炒り茶の番茶 日本茶 緑茶 手揉み茶 深蒸し茶 冠茶