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よくわかる点心と中国スイーツ
価格:1,995円
嶋典雄/孫成順柴田書店この著者の新着メールを登録する発行年月:2009年09月登録情報サイズ:単行本ページ数:95pISBN:9784388060597【内容情報】(「BOOK」データベースより)プロの中国料理人が、基本の点心のつくり方をプロセス写真とともにわかりやすく紹介。
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