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◆無添加・無着色!料亭の味!北海道の厳選素材を使った本物の豪華海鮮しゃぶしゃぶセットです。◆北海道から直送します!北海道『贅沢・北海海鮮しゃぶしゃぶセット』(4?5人前)【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_包装】【お取り寄せ】【パーティー】「ギフト 贈りもの」「ネット限定 ギフト」【ご贈答・ご進物】02P24feb10
価格:7,480円
北海道『贅沢・北海海鮮しゃぶしゃぶセット』4?5人前説明◆無添加・北海道の厳選素材を贅沢な海鮮しゃぶしゃぶに!オホーツク産ずわいがに、羅臼産鮭、函館産真いか、オホーツク産ぼたんえび、鹿部産北海たこ、オホーツク産ほたて貝柱と北海を代表する人気素材を一堂に集めました。
お刺身用とびっきり鮮度の魚介たちなので、さっとお湯にくぐらせるだけで生でも大丈夫です。
家族で、仲間同士で、みんなが集まったときに、お鍋を囲んで団欒のひと時を。
ボリュームたっぷりなので、これ一つで豪華なお鍋ができます。
素材は一流、鮮度は抜群です。
北海道の代表素材がたっぷり入ったしゃぶしゃぶセットで、パーティをどうぞ。
ぽん酢、ごまみそだれの二種類のたれと、出し用昆布をセットにしていますので、お手軽にご自宅でしゃぶしゃぶを楽しめます。
大きさ・内容量【4?5人前セット/1箱】●鮭(北海道産):約400g●ずわいがに(オホーツク産):8本●ほたて貝柱(北海道産):約200g●たこ(北海道産):約200g●いか(北海道産):約200g●ボタンえび(オホーツク産):12本●真昆布(北海道産):2枚●ポン酢:約300g●ごまだれ:約300g原材料食べ方・アレンジ【解凍方法】冷蔵庫の中で3時間解凍する方法が、最も品質よく解凍できる方法です。
【作り方】1.土鍋(無い場合は普通のお鍋)に昆布を入れます。
2.沸騰したら、お鍋に白菜や水菜、春菊などお好みの旬の野菜を入れます。
(えのき茸やシイタケを入れてもおいしいです。
)3.沸騰直前の状態に火を調整して、魚介を3秒くらい泳がせるように浸けます。
(ゆですぎに注意してください。
)4.付属の昆布ぽん酢をつけて召し上がってください。
保存方法冷凍庫で保存(-18℃以下)消費期限冷凍保存で60日。
解凍後は、解凍日を含め2日以内にお召し上がり下さい。
送料1050円(税込)※沖縄・離島地域のお客様は一部送料をご負担お願い致します。
配送業者配送方法ヤマト運輸冷凍便お届け予定日受付から7日以内の発送になります。
注意事項※製造生産者(北海道)からの直送になります。
商品番号上三桁 206以外の商品との同梱はできませんのでご注意ください。
※天候や水揚げ量ににより発送ができない事があります。
●同梱可能商品はこちら ●お届けについて ●お支払いについて 海鮮しゃぶしゃぶ(6種盛り)4?5人前北海道の最高食材を使用した贅沢な海鮮しゃぶしゃぶ。
生でもいける新鮮だからうまい! ●オホーツク産ずわいがに、羅臼産鮭、函館産真いか、オホーツク産ぼたんえび、鹿部産北海たこ、オホーツク産ほたて貝柱と北海を代表する人気素材を一堂に集めました。
お刺身用とびっきり鮮度の魚介たちなので、さっとお湯にくぐらせるだけで生でも大丈夫です。
●家族で、仲間同士で、みんなが集まったときに、お鍋を囲んで団欒のひと時を。
●ボリュームたっぷりなので、これ一つで豪華なお鍋ができます。
素材は一流、鮮度は抜群です。
北海道の代表素材がたっぷり入ったしゃぶしゃぶセットで、パーティをどうぞ。
●ぽん酢、ごまみそだれの二種類のたれと、出し用昆布をセットにしていますので、お手軽にご自宅でしゃぶしゃぶを楽しめます。
オホーツク産ずわいがに 北海道と言えばカニというくらい人気のずわいがに。
ずわいがには繊細で滑らかさを備えたクイーンのような蟹です。
いつまでも飽きさせない味と香りは、まさに女王の名にふさわしい蟹です。
栄養豊富なオホーツク海で育った旨味たっぷりのずわいがにをご賞味してみてください。
※もちろん既に剥いてある状態ので調理の手間いらずです。
函館産真いか 函館のイカ漁は、夏から、すけそうだらがやってくる晩秋まで行われます。
生きているうちに処理し、ほんの数秒で凍らせ、旨み、鮮度を閉じ込めたイカは絶品です。
鮭は純北海道産、羅臼の上質鮭北のオホーツク、羅臼産の最上級鮭を使っています。
輸入物と違って、ぎとぎと感が無く、脂があっさりしていてお出しの風味や味に一役買います。
上品で繊細な味と香りの羅臼産鮭切り身を味わってください。
特に身の美味しさは北海道産ならではの抜群な味覚です。
北海道産・牡丹海老 北海道産のぼたんえびは、ぷりっぷりのえびの身に、やさしい甘みがたっぷりです。
お湯につけた瞬間茹で上がりうまさを閉じ込めます。
国産のボタンエビは春と秋に解禁になりますが、漁期が短いことと、漁獲量が少なく、なかなか見つけることのできません。
国産のボタンエビは希少なエビなので、その多くは料亭などに並ぶためです。
是非一度は使ってみたい最高級国産ボタンエビです。
是非ご賞味ください。
(北海道噴火湾産) 鹿部産北海たこ 独特のぷりぷり、みずみずしさと、甘味が相まって極上の味に出会えたことを感じることができるでしょう。
「こんなに美味しいものをなぜ今まで知らなかったのか・・。
」そんな声が聞こえてきそうな美味しさです。
北海道噴火湾産生ほたて貝柱 噴火湾は日本一のほたての養殖産地となっています。
噴火湾のほたての濃く深い甘さは、自然が与えてくれた恵そのものなのです。
産地は前浜、噴火湾産。
ほたて貝の旨みがお出しにも浸透し、素晴らしい味に仕上げてくれます。
新鮮ですから、おいしくないわけがないのです。
こだわり二種類のたれ 素材が一級であるのに、タレやお出しが二級では素材が泣いてしまいます。
最後までこだわりたいものです。
1.本場真昆布の産地、南茅部(みなみかやべ)の昆布を利かした昆布ぽん酢。
2.たこしゃぶ用にのみ作った特別なゴマ味噌ダレ。
オリジナル海鮮しゃぶしゃぶの決め手です! 出し用、白口浜献上真昆布も付いて 昆布は南かやべの真昆布。
その昔、朝廷、将軍家に献上されていたという、別名、白口浜献上真昆布です。
澄んだ出しがとれること、旨みも上品なことから味にうるさい京都の食通をもうならせます。
お出しにこだわらないとせっかくの海鮮素材が台無しです。
海鮮しゃぶしゃぶ鍋に合った二種類のたれとセットでお届けします。
【商品詳細】(4?5人前) ●鮭(北海道産):約400g●ずわいがに(オホーツク産):8本●ほたて貝柱(北海道産):約200g●たこ(北海道産):約200g●いか(北海道産):約200g●ボタンえび(オホーツク産):12本●真昆布(北海道産):2枚●ポン酢:約300g●ごまだれ:約300g