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日常的に家庭で作って食べるハンバーグも、もちろんおいしい!…のですが、たまにはご家庭でも、お店で食べるような贅沢なハンバーグを食卓に並べてみてはいかがでしょうか? こちらののハンバーグは、ただのハンバーグじゃあ、ないんです! ぎゅっ、ぎゅっとナイフを入れると、じゅわ?っとあふれ出る透明な肉汁。
あぁ、もぉ、たまらないっ!なんと、北海道十勝地方の池田町のいけだ牛100%のハンバーグステーキです! ●年間230頭?240頭!プレミアいけだ牛をまるごと… ハンバーグといえば、ひき肉と玉ねぎを混ぜ合わせる時に"つなぎ"を使うことが多いでしょう。
"つなぎ"を使うことによって、ふっくらとしたハンバーグになりますもんね!家庭でも人気のメニューですよね。
しかし、たまには、ぎゅぎゅっと身が締まっていて、牛の元気な生命力がたっぷりと詰まった和牛100%のハンバーグもオススメですよっ!特に、この「いけだ牛ハンバーグステーキ」は、一度は食べる価値がある和牛100%のハンバーグです。
なんと、この「いけだ牛ハンバーグステーキ」には、全国でも稀で珍しいのですが「個体識別番号」が付いているんですっ! なぜなら、この「いけだ牛ハンバーグステーキ」には、北海道の池田町で成育されたいけだ牛の一頭の半分くらいを使用しているからなんですっ!通常、ハンバーグなどに使用されるミンチ肉というのは、牛の余った端肉を使うのがお肉屋さんの常識だったのですが、このハンバーグに使うミンチ肉は、いけだ牛の上質なモモ肉、旨味がたまらないカタ肉、そしてクラシタなどを使います。
つまり、このハンバーグのために牛一頭仕入れて、ミンチ肉にしちゃうということになりますよね!?だから、ミンチ肉に「個体識別番号」が付くので、自動的にハンバーグにも「個体識別番号」が付く、というわけなのです! ●ど?してこんなにおいしいの?いけだ牛ハンバーグステーキ! 「いけだ牛」は、その名の通り、十勝ワインで有名な北海道池田町で、どこまでも広がる大空と大地の元で飼育された肉牛です。
しかも、驚くべきことに、年間出荷たったの230頭から240頭なのです。
その貴重ないけだ牛から作るミンチなのだから、味はも?間違いない!ですよね?♪そして、いけだ牛は脂の融点が低いのが特徴なのです。
つまり…、融点というのは、固体が液体になる温度の事なので、その融点が低いという事は、牛のこっくりとした味わい深い脂が、ちょうど人間の舌の上で、じゅわ???!とろぉ???!っとトロけてしまうということなんですね?。
この希少で贅沢ないけだ牛を100%(それも、一頭!)使用して作ったのが、この「いけだ牛ハンバーグステーキ」なのです!牛100%!だから、ぎゅぎゅっと身が締まっていて、まるでお店で食べるハンバーグのようにしっかりとした歯ごたえで、噛み締める度、肉汁がじゅわ?っと!お口の中にひろがりますよ?! そして、今回の「いけだ牛ハンバーグステーキ」には、なんと「きたあかりトリュフ」もセットで付いてきちゃいます♪北海道産のホクホクのじゃがいもとして、いまや全国的に人気がある「きたあかり」に、日高産のマスカルポーネのコクと、トリュフのかぐわしい香りを加え、上品に仕上げた「きたあかりトリュフ」です!是非、「いけだ牛ハンバーグステーキ」とご一緒にお召し上がり下さい! いつもの家庭料理をちょっと贅沢に。
ちょっとした記念日のメニューにもピッタリでオススメのお肉屋さんの和牛いけだ牛100%ハンバーグステーキ(きたあかりトリュフ付)です。
■商品名: 『池田牛ハンバーグと北あかりトリュフ』熱愛リストランテセット ■加工者: 北海道札幌市池田牛専門店 製造 ■商品内訳: 池田牛ハンバーグステーキ(150g)×2、北海道 北あかりトリュフ(30g)×2 ■原材料: 牛肉(北海道産いけだ牛)、卵、パン粉、玉ねぎ、食卓、香辛料(原材料の一部に小麦を含む) ■賞味期限: 解凍後は3日以内にお召し上がりください。
■保存方法: -18度以下で保存 【配送方法】 クール便(冷凍便)にて発送いたします。
代金引換配送はできませんのでご了承下さい。
【包装等について】 のし紙不可 包装不可 【送料】 1梱包:全国一律1,300円(沖縄・離島は別途ご相談下さい)同商品同梱の場合の送料は、配送料1500円にて2箱(2セット)まで可能となります。
尚、加工メーカーより直送になりますので、他の商品との同梱は出来ません。
【発送元】 北海道札幌市池田牛専門店より直送