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◆無添加・無着色!北海道の厳選素材を使った本物の豪華海鮮丼シリーズです。◆北海道から直送します!北海道・贅沢海鮮丼セット(北海満喫五種)【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_包装】【お取り寄せ】【パーティー】【贈答・お歳暮】「ギフト 贈りもの」「ネット限定 ギフト」「内祝い」「TVで紹介 雑誌で紹介」【ご贈答・ご進物】02P24feb10
価格:4,880円
北海道・贅沢海鮮丼セット【北海満喫五種】 説明◆無添加・北海道の厳選素材を贅沢な海鮮丼に!北海道産本まぐろ、北海道鹿部産いくら、北海道知内産うに、北海道噴火湾産たらこ、北海道羅臼産鮭、函館産真いか、北海道鹿部産ほたて貝と、こだわり抜いた素材が勢ぞろい。
昆布出しに地場産の献上真昆布を使うなど、お出しにもこだわりました。
清澄で上品な味わいの昆布出しが素材の持つ旨味や風味を一層引き立てます。
しかも一貫してこだわるため無添加で作り上げました。
大きさ・内容量●北海グルメ三種丼×1セット●北海漁師こだわり三種丼×1セット●本マグロとアボガドねぎとろ丼×1セット●北海道海賊丼×1セット●ねぎとろホタテ丼×1セット 【五種類セット 1箱】原材料【北海グルメ三種丼】北海道産まぐろ・函館産いか・ロシア産ずわいがに・刻みねぎ・わさび・刻みのり・昆布出しタレ【北海漁師こだわり三種丼】ロシア産ずわいがに・北海道産うに・北海道産いくらしょうゆ漬け・刻みねぎ・わさび・刻みのり・昆布出しタレ【本マグロとアボガドねぎとろ丼】北海道産本まぐろ、メキシコ産アボガド、刻みねぎ、刻みのり、わさび・昆布出しタレ【北海道海賊丼】北海道産うに、北海道産いくらしょうゆ漬け、北海道産いかの沖漬け、北海道産北海たこ、北海道産たらこ、刻みねぎ、刻みのり、わさび・昆布出しタレ【ねぎとろホタテ丼】北海道産鮭、北海道産ほたて貝柱、北海道産本まぐろ、刻みねぎ・わさび・刻みのり・昆布出しタレ食べ方・アレンジ◎冷蔵庫で解凍(冬場は4〜5 時間/夏場は3〜4 時間が目安)■丼に、ご飯と本品を盛り付けてお召し上がりください。
■寿司めしにトッピングで豪華海鮮ちらし寿司。
保存方法冷凍庫で保存(-18℃以下)消費期限冷凍保存で60日。
解凍後は、解凍日を含め2日以内にお召し上がり下さい。
送料1050円(税込)※沖縄・離島地域のお客様は一部送料をご負担お願い致します。
配送業者配送方法ヤマト運輸冷凍便お届け予定日受付から7日以内の発送になります。
注意事項※製造生産者(北海道)からの直送になります。
商品番号上三桁 206以外の商品との同梱はできませんのでご注意ください。
※天候や水揚げ量ににより発送ができない事があります。
●同梱可能商品はこちら ●お届けについて ●お支払いについて ◆無添加・北海道の厳選素材を贅沢な海鮮丼に!◆■無添加・北海道の厳選素材を贅沢な海鮮丼に!北海道産本まぐろ、北海道鹿部産いくら、北海道知内産うに、北海道噴火湾産たらこ、北海道羅臼産鮭、函館産真いか、北海道鹿部産ほたて貝と、こだわり抜いた素材が勢ぞろい。
昆布出しに地場産の献上真昆布を使うなど、お出しにもこだわりました。
清澄で上品な味わいの昆布出しが素材の持つ旨味や風味を一層引き立てます。
しかも一貫してこだわるため無添加で作り上げました。
■よりすぐりの北海道素材を使い、豪華海鮮丼にしました。
いずれの素材もお刺身にしても一級の素材です。
丼だからと手を抜いたり、二級品を使うことは一切いたしません。
選びに選び抜いて、こだわりにこだわり抜いて作りあげた品質、グレードの高い海鮮丼です。
素材を活かす切り方が特徴です。
解凍してもドリップが出て旨味を損ねないように、切れの良い包丁で職人が丁寧に手作業でカットします。
真空包装し、ブライン凍結法という瞬間冷凍技術を使い、ほんの数秒で凍らせます。
マンモスも保存できるマイナス50度の液体凍結の威力は鮮度や旨味をそのままに閉じ込めてしまいます。
厳選素材と本格職人が作り上げた、こだわり北海道贅沢海鮮丼をお楽しみください。
■北海グルメ三種丼北海道産本まぐろ、函館産いか、人気のずわいがにを使用しました。
しょうゆは、南茅部産の真昆布を漬け込みコクと旨味を浸透させた昆布醤油です。
■北海漁師こだわり三種丼人気のずわいがに、北海道産いくらしょうゆ漬け、北海道産うにと、丼で人気の3種を盛り込みました。
■本マグロとアボガドねぎとろ丼北海道産の本まぐろとアボガドをコラボレートしました。
本まぐろとアボガドの相性は抜群!コクのある美味しさを丼に実現させることができました。
まぐろがトロのようにまろやかに感じます。
■北海道海賊丼函館は、海産物の美味しいことであまりにも有名です。
イカを鮮度の良いうちに醤油出しに漬け込んだ沖漬けや、うに、いくら、北海たこなど目白押しです。
その美味しい食材を丼に載せてみました。
■ねぎとろホタテ丼本まぐろ、鮭、ほたて貝柱を細かく賽の目に切り、ねぎとろにしました。
本来はもっと細かいすり身状にするのですが、解凍時のドリップ(旨味)が流出してしまうので、切れの良い包丁で職人が丹念に刻みました。
【セット内容:海鮮丼五種類セット 1箱】●北海グルメ三種丼×1セット●北海漁師こだわり三種丼×1セット●本マグロとアボガドねぎとろ丼×1セット●北海道海賊丼×1セット●ねぎとろホタテ丼×1セット