スイーツ専門のお店

価格：1,260円

　 商品詳細 　　　 内容量　和栗マカロン[5個入]賞味期限：冷凍30日間配送形態：冷凍便原材料　砂糖・卵白・アーモンド・バター・栗・澱粉・洋酒・果糖ぶどう糖液糖・食塩・寒天・香料　　　　　　甘味料(ソルビトール)・着色料(フラボノイド・カラメル・黄4・赤・102・青1) 『和栗まかろん』へのこだわり。

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多様な種類とサクサク食感で人気な！まかろんを新杵堂スタイルで追求していった時のこだわりは『和栗』を豪快に使ったまかろんである事実栗の中でも味・風味ともに最高級の国産100％栗である和栗にこだわり新杵堂特製！和栗まかろんは・・・お口に入れた瞬間、和栗ならではの風味が『優しくそっと』広がるんです『素材にこだわる』新杵堂の原点！和栗とパリのエッセンスを融合した『和栗まかろん』をお楽しみください『まかろん』って？？パティシエが繊細な技法で泡立てた極上メレンゲに砂糖・アーモンドプードルなどをそっと加えて混ぜ焼成した生地に、クリーム・ジャムそして秘密のエッセンスとしてガナッシュをはさんだスイーツなんですよ新杵堂では和栗にこだわり！挟んだクリームに和栗を使い『和栗クリーム』なのがどこにもない最大のポイント！クリームに和栗を混ぜる事で優しい風味と味わいをより感じて頂けるんですシャンパンとの相性もバツグンですので大切なあの人といかがでしょうか？新人パティシエの登竜門の『まかろん』うちのボスが修行したスイーツの本場パリでは新人パティシエにまずマカロンができるようになるまで学ばせるんですそれは何故か？？作り方は単純だけど逆を言えばメレンゲの泡立て加減！一つだけで味や食感も全て変わってしまうほど繊細なスイーツこの微妙な『加減』が職人技！レシピにそってマカロンを作る事は難しい事ではありませんが、美味しいマカロンを作るためにはメレンゲの泡立て加減や砂糖の量や混ぜるタイミング、焼成加減などの『職人技』が必要不可欠なのですそんな職人技が成せる美味しいマカロン和栗を贅沢に利用した新杵堂自慢の！『和栗まかろん』なのです！！ギフトにもぜひ『まかろん』オシャレな白い専用箱に入っていますまた、トレーの下には専用保冷剤も入っておりますので安心してギフトであの方にギフトしていただけるんです素材にこだわり味にこだわり！！『安心安全』をスローガンに品質にもこだわってりうからこそ出来上がる究極な大人のスイーツをご満喫！！お贈り頂いた大切なあの人のトビキリな笑顔を、そっとお約束します！！