スイーツ専門のお店

ラッピング包装、のしは承っておりません個包装されていますご自宅用の白い箱でお届け【TV雑誌で紹介】【お土産マップ長野】『お茶元みはら胡蝶庵』の一番人気スイーツといえば、とろける抹茶生大福。

老舗お茶屋が抹茶にこだわり抜いて作った新感覚和スイーツ胡蝶庵で売り上げナンバー1！ホイップクリームに抹茶を加えた甘さ控えめ抹茶クリームは、程よい苦味が生きてます。

もっちりなめらかな大福の皮の中に抹茶クリームがたっぷり。

手で持つのも大変な柔らかさです！抹茶のおいしさを生かすことにこだわり、高級宇治抹茶を贅沢に使いました。

モチモチ大福の中にたっぷり入ったほろ苦抹茶クリームに感激！本当にとろ〜りとろけてしまう、極上の口どけです 老舗お茶屋でもある、当店こだわりの宇治抹茶を使用。

抹茶の程よい苦味や深みのある味わいは、他とは違うと大人気。

モチモチとよく伸びる大福は薄皮仕立てにし、抹茶クリームをたっぷり包みました。

口の中でヒンヤリとけていく抹茶クリームがたまらない美味しさ！天保7年（1836年）創業、宇治茶の歴史と伝統を守り続けて170年。

茶師により厳選された良質の茶葉を使用し、高い品質の日本茶づくりに専念している森半。

品質の高い味わいと香りを第一に、古くは内国勧業博覧会を始め全国茶品評会などで数々の賞を受けています。

そんな森半の創業以来、磨かれてきた伝統の技。

丁寧に石臼挽きした京都・宇治のお抹茶を贅沢に使用しました。

薫り高いお抹茶の深い味わい、爽やかな風味をお楽しみいただけます。

手作りだから美味しさが違います大福の皮の材料を混ぜます。

素材にもこだわり、厳選したものを使います。

水を加えながら、十分に混ぜ合わせます。

温度や湿度に左右されるので経験が必要。

生地を蒸し上げ、さらになめらかになるまで練ります。

だんだんツヤがでてきます。

もっちりツヤツヤになった大福の皮。

熱を取り、時間をかけてじっくりと冷まします。

大福の中にクリームを入れていきます。

とっても柔らかいので扱いは慎重に。

やっと完成！とろける生大福はこれだけの手間をかけて作られています。

おいしいお召し上がり方作りたての美味しさを冷凍し、冷凍便でお届けしております。

食べたい分だけ冷蔵庫でゆっくり解凍（1〜2時間）して、お召し上がりいただくのがオススメ！少し凍ったままでも、また違った美味しさをお楽しみいただけます。

※賞味期限は冷凍のままで約3週間、解凍後冷蔵庫で48時間＝胡蝶庵スイーツの雑誌掲載、テレビ紹介情報＝このページはインラインフレームを使用していますお客様の声をご紹介■友人に贈り物でとろける生大福をいただいて、美味しくってビックリしました！あのおいしさを忘れられずに早速ネットで注文しちゃいました。

抹茶クリームがちょっと苦くてたまらないです〜！一番のお気に入りになっちゃいました。

（ゆっこ さん）■ホントにもちもちで、クリームがとろけるような大福で、しかも抹茶がいいほろ苦さ加減でとっても美味しかったです。

さすがお茶やさん、、、抹茶の味は間違いないですね。

（mimiey さん）■すっかりはまってしまい3回目の注文です。

いつ食べても抹茶の味が濃くトローリしたクリームが最高！ まだ食べた事がない人は本当に損をしていると思います。

定期的に食べたくなるのでまた注文すると思いますので宜しくお願いします。

本当にご馳走様でした。

（Masa12 さん） ■冷凍で届くのですが、そのまま食べてもふわふわの食感でアイスみたいに美味。

解凍したものは、もっちりした中にとろけるクリームがまた美味。

抹茶がとても香りが良く、質の良さを感じました。

（らぶりーたいちん さん） ■迅速に送ってくださりありがとうございました。

主人と早速一緒に食べました。

解凍用と半解凍用として3種類を購入させていただきました。

どちらも味わいがありおいしかったです。

欲を言うと少し小さめサイズだったことが残念です。

主人の口は大きいので一気に食べてしまいました。

（ゆかりんさん） ■こちらの商品は冷凍便でお届けします■送料、お支払いについてはコチラをご覧ください