スイーツ専門のお店

なのにしっかり。

　そして、お味はとても優しい甘さ♪　です。

　外観は素朴で地味ですが、食べてビックリ！の　横浜中華街の隠れた銘菓なのです。

　この美味しさのヒミツは・・・　熟練された技が必要な為、最近では少なくなった　伝統製法にこだわり、ふんわりと蒸し上げました。

　温度や湿度、季節気候によって、膨らませるための　熟成時間を変えて製造しています。

　「マーライコー」や「マーラーカオ」という名前は　『マレーシア人の小麦色の肌のようなお菓子』という意味。

　生たまごをたっぷり使用しているので、色は黄色を連想　しますが、伝統製法に則り丹念に蒸される間にやや褐色　がかった小麦色の肌のように仕上がります。

　冷蔵庫で冷やして食べるとよりシットリ感が増し、　蒸し器で蒸かすとよりふっくら。

　オーブントースターで軽く焼くと、外側はサックリと　そして中はふっくら香しく・・・　お好みに合わせて、色々な食べ方の出来る　しあわせ感じる中華スイーツなのです。

　以下の地域へのお届けには追加送料を頂戴しております。

　四国→210円、北海道・九州・沖縄→315円を基本送料に加算　させて頂きます。

　マーライコー中 原材料 小麦粉・鶏卵・砂糖・膨張剤・香料・ エバミルク・油脂 内容量 約400g　×　1個入り 直径約15cm　高さ約5.5cm 　(若干の差異は生じます） 保存方法 冷蔵　10度以下で保存 品質保持 期　間 14日間　（外箱に表示） 製 造 者 (有)正華　横浜市南区堀之内1−104