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菓匠「一寸法師」高居康雄の和菓子福袋「雅」
菓匠「一寸法師」高居康雄の和菓子福袋「雅」

レビュー評価:5.0(5点満点) レビュー数:3

価格:2,980円

茶師が認めた和の最終形。


究極の侘び寂びを贈ります。

商品:菓匠「一寸法師」高居康雄の和菓子福袋「雅」■どら焼き(粒2個・バター粒1個・抹茶1個)■もっちクリーム(ショコラ・いちご・抹茶)各1個 ■ 栗饅頭 1個 ■ 豆だいふく 1個 ■ 珈琲くず大福 1個 ■ チーズカステラ 2個 ■ 雪師アイスキャンデー(みるく・小豆)各1個 総重量約970g 化粧箱サイズ:240x180x90mm 本格派和菓子職人が作る和菓子福袋うつろう季節の彩を表現した達人の和菓子福袋。

茶師も認めたその味は創業百余年の老舗が形にした和の美学。

原 材 料 名 【どら焼き 粒餡】:小豆 砂糖 小麦粉 蒟蒻粉 昆布 酒 蜂蜜 味醂 クロレラ 寒天 膨張剤 【どら焼き バター】:小豆 砂糖 小麦粉 バター 蒟蒻粉 昆布 酒 蜂蜜 味醂 クロレラ 寒天 膨張剤【どら焼き 抹茶ぜんざい】:小豆 砂糖 小麦粉 植物性生クリーム 蒟蒻粉 抹茶粉 昆布 酒 蜂蜜 味醂 クロレラ 寒天 膨張剤【ホイップ大福:ショコラ】:餅粉 糖類 澱粉 こし餡 ココア 生クリーム 小麦粉 ゲル化剤 乳化剤 香料【ホイップ大福:抹茶】:餅粉 糖類 澱粉 こし餡 抹茶 還元水飴 増粘剤 安定剤  生クリーム 小麦粉 ゲル化剤 乳化剤 香料【ホイップ大福:いちご】:餅粉 糖類 澱粉 こし餡 イチゴソース 生クリーム 小麦粉 ゲル化剤 乳化剤 香料 赤色3号 赤色1号【豆大福】:餅粉 麦芽糖 砂糖 五法の華 酵素 赤えんどう【栗饅頭】:手亡豆 砂糖 小麦粉 卵 栗 バター 練乳 乳化剤 水飴 膨張剤 味醂 黄色4号【コーヒーくず大福】:餅粉 糖類 澱粉 生クリーム 小麦粉 卵 珈琲 キャラメル ゲル化剤 乳化剤【チーズカステラ】:卵 砂糖 クリームチーズ 薄力粉 乳化剤(原材料の一部に乳・大豆を含む) マンナン クロレラ B.P 寒天 麦芽糖 解 凍 方 法 食前1時間前に風通しがよい暗所にて自然解凍ください。

解凍後は冷蔵庫にて保存ください。

保 存 方 法 冷凍2ヵ月。

解凍後2日間。

生ものとなりますのでお早めにお召し上がりください。

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