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ドイツの伝統的なお菓子「ベラベッカ」をアルペンローゼさんがアレンジした、特別な食感、ここでしか出会えない味わいのスイーツです♪アルベッカ
価格:1,000円
商品名 アルベッカ サイズ 約16.5×4.5×3.5cm 重量:約300g 原材料名 パン(その時々でどのパンになるか わかりません。
)、レーズン、くるみ、 ラム酒、アップルプレザーブ、つぶあん 賞味期限 15日間 発送方法 常温出荷 保存方法 常温の涼しい場所または冷蔵庫で 保管してください。
ドイツの伝統的なお菓子『ベラベッカ』。
これをアルペンローゼさんがアレンジしたのがこのお菓子『アルベッカ』です。
これ以上ないくらい、しっとりとしていて独特の食感をお楽しみ頂けます。
漂うラム酒の香りがたまらないスイーツです。
アルペンローゼさんで、焼きあがったパンの中には形良く仕上がらなかったもの、膨らみが足りなかったもの、少し焼きすぎてしまったものなど、お客様の前に姿を出せないものもあります。
そういうパンたちを一手間掛けておいしいスイーツに仕上げました!! パンから生まれ変わった極旨スイーツ。
それが『アルベッカ』です。
このしっとり感、伝わりますか? 様々な種類のパンを細かくし、そこへレーズン・くるみ・アップルプレザーブ・つぶあんなどをたっぷり加え、ラム酒に漬け込みます。
そうして出来上がった生地をパイ生地にはさんでオーブンで焼き上げます。
・ ここでしか出会えない味わい深いスイーツ。
サイズは約16.5×4.5×3.5cm。
重さは約300g。
ずっしり。
ブランデーケーキで酔っ払った経験のある下戸の店長が食べても何の反応もありませんので、アルコールに弱い方でもお召し上がり頂けると思います。
(個人差がございますので確約は出来ません) 紅茶でもコーヒーでも、また日本茶でも合うお味です。
密度が高く、おいしさがぎゅ〜っと凝縮されていますので、小さく切ってお召し上がりいただいても、きっとご満足いただけることと思います。
でも、またすぐ食べてしまいたくなるかもしれませんが。
(^-^) アルベッカを製品化する際に切り落とした端っこをお買い得価格にて販売中♪