スイーツ専門のお店

保存方法直射日光、高温多湿はお避け下さい。

原材料もち米、砂糖、寒天、小豆商品説明この最中の餡は小豆の中でも高級種である「丹波」という種類の小豆を用いて作っております。

この小豆を使って餡を作るにあたり、いかに小豆の風味を壊さず、皮から出るアクの渋さを抜き取るかという事が、特殊な小豆であるが故にとても重要になります。

そこで作られたのがこの小豆の皮を剥き取り、柔らかな風味を持つ餡です。

今までは小豆を水に浸けて撹拌して小豆の皮を取っていましたが、この方法ではどうしても風味が落ちます。

最新の技術で熱を出さずに生豆の皮を剥き、その後直ぐに炊く事により小豆本来のアクの少ない穏やかな味を出す事に成功致しました。

殻は100％国産もち米を用い、パリパリとした触感を、そして舌の上で甘みをだしながら蕩ける風味を楽しんで頂けるよう最大限の努力を致しました。

また、この最中は一口大の大きさでとても食べ易いのが特徴です。

食べた瞬間に広がる他には無い小豆の豊かな風味と小豆独特の苦味や渋みを優しく取り除く事に成功した当店の丹波皮むき小倉餡とそれを優しく包む殻との協演を是非、一度御賞味下さいませ。

この最中10個を当店の達磨をデザインした丈夫な箱に入れ包装紙でお包みしてお客様の元へお届け致します。

【岐阜県】 小最中10個入り箱寸法は　タテ20cm、ヨコ9.5cm、高さ4.7cm　です。

送料込みのセットと同梱すれば送料無料！または税抜5000円以上ご購入で送料無料！【甘祭12075】【甘祭1207】【用途】【贈り物】【粗品】【開店祝い】【お祝い】【ブライダル】【土産】【ご進物】 【プレゼント】【誕生日】【内祝】 【引出物】【出産祝い】【お見舞い】【御供え・お供え】【ギフト】【お取り寄せ】【贈答用】【お歳暮】【母の日】【父の日】 【敬老の日】【ホワイトデー】【岐阜】【結婚祝い】【葬儀】【法要】【初節句】【節句】【七五三】【入園・入学】【卒業祝】【就職祝】【成人祝】【金婚式・銀婚式】【賀寿】【厄払い】【開店祝】【栄転・転職】【移動】【定年退職】【寿退職】【引き出物】【受賞】【お中元・御中元】【お歳暮・御歳暮】【快気祝】【ひな祭り】【彼岸・お彼岸】【お年賀・御年賀】【端午の節句】【子供の日】【帰省】【お盆】【盂蘭盆】【花見】【選挙】【受験】【『お受験スイーツ』】【キーワード】【雑誌】【ラジオ】【最中・もなか・さいちゅう】【だるま・ダルマ・達磨】【起き上り】【起き上り本舗】【起き上がり本舗】【グルメ】【和菓子】【スイーツ】【おきあがりほんぽ】【起き上がり最中】【起き上り最中】【おきあがりもなか】【デザート】 【お菓子】【小倉餡・おぐら】【抹茶・まっちゃ】【きんとん】【濃厚】【ギッチリ・たっぷり】【美味しい】【受賞】当店は【全国菓子博覧会】から【感謝状】を贈られている【菓業界最高賞受賞】の【和菓子屋】です。

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