スイーツ専門のお店

植物繊維には便通改善効果があるといわれており、多くの女性の悩みも解消できる美味しい豆乳です。

豆乳飲料　焼きいも豆乳飲料　マロン 太らないスイーツ♪さつまいも！さつまいもは朝顔と同じ「ヒルガオ科」に属する植物です。

コロンブスが新大陸を発見したとき、さつまいいもをスペインに持ち帰り、イザベラ女王に献上したが、寒冷地には適さず、ヨーロッパには広まらなかったとされる。

16世紀の終わりから17世紀の初めに日本に伝わったとされています。

最近では、サツマイモの代表的調理法である「焼きいも」が、デパ地下の人気スイーツになるほど新しい動きが出てきているが、これは砂糖不要の甘みと豊富な食物繊維が含まれているため「太らないスイーツ」が評価された結果といえます。

さつまいもには、糖質、ビタミンC、食物繊維が多く含まれ、いも類の中では甘みが強いのが最大の特徴。

生のさつまいもには、1〜2％のショ糖が含まれているが、これを加熱すると、アミラーゼという酸素の働きで麦芽糖が7〜14％も生成される。

さつまいもは石焼き芋のように、低温でじっくり焼き上げるのが、おいしく食べるコツです。

（参考記事　自販機かわら版　新　健康豆知識64号参照） やきいも〜♪ヤキイモ〜♪ 石焼いも〜♪ 日本人の永遠のスイーツ 豆乳飲料　焼きいも 値下げしましたー！！ ▼ ▼