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つるんとした透明な生地の中から、なめらなか餡と生クリームが…！！素材の味わいが生きた和と洋の絶妙な組み合わせをお楽しみください。水鏡（水まんじゅう） 12ヶ入 （化粧箱）
価格：3,200円
内容量 40g×6ヶ×2箱 (抹茶餡6ヶ、きなこ餡6ヶ) 原材料名 砂糖、白いんげん豆、でん粉、トレハロース、クリーム、水飴、きな粉、抹茶、寒天、酵素 (原材料の一部に乳、大豆を含む) 賞味期限 冷凍状態で30日間。
解凍後は早めにお召し上がりください。
発送方法 冷凍状態でお送りします。
お召し上がり方 自然解凍後、お召し上がりください。
保存方法 ?18℃以下で保存してください。
一旦、解凍したものを再び冷凍すると、品質が変わることがありますのでご注意下さい。
冷蔵庫無いでの解凍は生地が固くなりますので避けてください。
水鏡には2種類の水まんじゅうが入ってございます。
ひとつは京都宇治の高級抹茶をたっぷりと使った抹茶餡の水まんじゅう。
もうひとつは京きなこを丁寧に練り込んだきなこ餡の水まんじゅう。
程よく抑えられた甘さの餡に、まろやかな生クリームが包まれています。
とびきり上質の素材だけを使い、熟練の職人の技で作り上げられた水鏡。
おいしくないわけがありません。
水鏡はその名のとおり、つやつやとした透明の生地の スイーツです。
すごく柔らかで…まるで赤ちゃんのほっぺみたいです。
抹茶餡が入った水鏡です。
高級宇治抹茶の綺麗な翠が深い湖の色のようです。
中は… 和と洋の調合です。
甘さを抑えた抹茶餡にまろやかな生クリームが溶けあって一つの味になります。
きなこ餡が入った水鏡です。
いかにもおいしそうなやさしい色合い。
きなこが中で待ってます。
中は… 和と洋の調合です。
風味豊かなきなこを練り込んだ餡となめらかな生クリームがこんなに合うなんて…。
ふわ?っと広がるきなこの芳ばしい香りが「もうひとつ食べちゃおうかな…」と思わせます。
素材の味わいが生きてます♪