スイーツ専門のお店

価格：465円

商品詳細とお届け方法商品名さつまいも生どら焼内容量1個 直径約8.5cm　3個入原材料名さつま芋フィリング(さつま芋、水飴、デキストリン、砂糖)、卵、小麦粉、砂糖、乳等を主要原料とする食品、加糖皮付きさつま芋(さつま芋、砂糖、還元水飴、食塩)、蜂蜜、水飴、膨脹剤、ラム酒、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、乳化剤、香料、着色料(クチナシ、アナトー)、酸化防止剤（V.C）、ミョウバン、（原材料の一部に牛乳、大豆を含む）賞味期限冷凍のままで約3週間、解凍後冷蔵庫で48時間お届け冷凍便（常温便発送の商品も一緒にご注文の場合、冷凍便でのお届け）包装こちらはご自宅用の簡易箱入りとなります（ラッピング不可）個包装されていますご自宅用の白い箱でお届け季節限定！さつまいも生どらやきが登場！ 素材の風味を活かした新作です！ さつまいもの甘みと風味が詰まった、新作のさつまいも生どら焼き 胡蝶庵の人気の定番商品・「生どら焼き」。

この生どら焼きに、季節限定商品【さつまいも】が登場しました！ さつまいもクリームは、石焼きしたベニアズマをペースト状にしたものを、ホイップクリームとなめらかに混ぜ合わせ、さつまいもの風味をより引き立たせる為に、ラム酒を加えました。

また角切りしたさつまいもを入れてあるので最後まで食感を楽しみながらお召し上がりいただけます。

餡は使用せず、さつまいも本来の甘さと風味をいかした特製クリームを自慢のしっとり手焼き皮で包みました。

さっぱりとしたの洋風のクリームと、甘く香ばしく焼き上げたどら焼き皮の絶妙のバランスをぜひご賞味ください。

しっとりふんわり、こだわりの手焼きどら焼き皮 手作り だから 美味しさが違います 生どら焼きの材料の軽量や粉ふるいなど、丁寧に手作業で行っています。

その日の気温や湿度により、生地の状態が変化するので経験が必要です。

どら焼きの皮を焼くための鉄板。

なめらかになったどら焼きの生地を流していきます。

片面が焼きあがったら素早く返します。

長年の経験を培った職人ならではの技。

両面にこんがりと良い色がついたら焼き上がり！工房内に香ばしい香りが広がります。

手間隙をかけて焼き上げたどら焼きに、オリジナルのクリームあんを挟んで出来上がり！ おいしいお召し上がり方 作りたての美味しさを冷凍し、冷凍便でお届けしております。

食べたい分だけ冷蔵庫でゆっくり解凍（1〜2時間）して、お召し上がりいただくのがオススメ！ ※賞味期限は、冷凍のままで約3週間、解凍後は冷蔵庫で48時間。