スイーツ専門のお店

そんな陶器市のお客さんの間で、大人気の有田の名物　【呉どうふ】当店自慢の呉どうふは、プリンのような光沢とお餅のような歯ごたえが特徴です♪黒蜜ときな粉をセットにして和風スイーツとしてお召し上がれるようにしました。

冷たくひやしてお召し上がりください。

インターネット限定にて、お求めやすい【 送料込み 】のセットにてご用意しました！■セット内容 ・呉どうふ(黒蜜黄粉付き)250g　×5丁（原材料の一部に大豆を含む）■形状・ダンボール入り■保存方法・要冷蔵10℃以下■消費期限・呉どうふ：出荷日含め10日間■のしについて・本商品については、のしの対応が出来ませんので、ご了承下さい。

送料がお得なこの機会に、その他商品と併せてのご注文お待ちしております お試しセット ご用意しました！ 【温泉湯豆腐とは！？】 　佐賀県南西部の長崎県との県境に位置する嬉野温泉は、日本三大美肌の湯と知られる九州の名湯で、温泉湯豆腐が名物になっています。

　温泉湯豆腐とは、普通の水ではなく嬉野の温泉水で専用のお豆腐を湯豆腐にすることにより、豆腐が溶け出し汁が白濁して、とろーりとろとろになったところをごまだれやポン酢で召し上がっていただくものです。

以前は旅館街の朝食等で出されており、現地でしか召し上がることができない幻の湯豆腐でした。

　そこで、どうにかこんな美味しいものを、全国の皆さんにもお手軽に召し上がれるようにしたいとの一心で、作り上げたのが、当店自慢の温泉湯豆腐なのです。

　 【温泉湯豆腐を召し上がったあとは！？】 　さて、みなさんは温泉湯豆腐のあとは、どのようにお楽しみでしょうか。

　とうふがとろけた真っ白なスープが味の決め手！！ 　お雑炊　　　ご飯＋玉子＋のり 　豚しゃぶ 　 豚肉＋春菊＋しめじ＋ポン酢！ 　海鮮鍋　　　しゃけ＋えび＋かまぼこ＋ねぎ＋水菜 　キムチ鍋　 白菜＋もやし＋お肉＋しいたけ 　もちろんお鍋後も、ご飯を入れてお雑炊でシメる！！ 【佐嘉おぼろとは！？】 　当店の寄せ豆腐の名称で、佐賀県産大豆を用いて一釜一釜手寄せにより作り上げたお豆腐です。

やわらかな食感とくせのない大豆本来の風味が味わえるお豆腐で、冷奴でも人肌程度に温めても美味しくいただけます。

　また、忘れかけていた昔ながらの豆腐本来の味がすると、全国のみなさまよりご好評を戴いております。

　佐嘉平川屋では、創業五十余年の熟練した匠の技を持って、豆腐作りに励んでおります。

　 　 【呉どうふとは！？】 　ここ佐賀県では、中国から長崎に伝わった胡麻どうふと並び、呉どうふは郷土食の1つとして古くから親しまれてきました。

　通常の豆腐の場合、豆乳に、にがりを入れると豆腐が出来上がります。

しかし、そのにがりを使わずに、豆乳に澱粉を溶かし練り込んだものが呉どうふです。

　プリンのような光沢とお餅のような歯ごたえが特徴です♪和風スイーツとして冷たくひやしてお召し上がりください。

　 　 豆乳入り とろとろ 寄せ豆腐 商品のご案内